Bien sûr nos règles d’hygiène en France sont bien supérieures à celles de ce marché indien de Kolkata (Calcutta) où on égorge à même le sol, et selon les besoins, les petits animaux. Mais jamais je n’ai assisté à des sévices sur des animaux. Alors que chez nous cela semble être monnaie courante selon L 214, photos et videos à l’appui.
Mais que sont devenues nos valeurs? La rentabilité doit elle toujours remplacer le respect pour ces animaux que l’on nourrit uniquement pour les tuer ? Et le choix ne doit pas se faire entre vegan et non vegan. On devrait être capable dans notre société « avancée » (avancée en quoi!!!) de retrouver une bienveillance qui disparait chaque jour davantage et de pouvoir se nourrir de la viande d’un animal qu’on devrait remercier de nous nourrir au lieu de s’acharner contre lui avec facilité.
Photographie prise en 2014 par René Degiovani. Sous licence Creative Commons.
